Publications des scientifiques de l'IRD

Laillou A., Icard-Vernière Christèle, Rochette Isabelle, Picq Christian, Berger Jacques, Sambath P., Mouquet Rivier Claire. (2013). Assessment of a device to quantify iron content in fish and soy sauce - a tool for daily monitoring. Annals of Nutrition and Metabolism, 63 (Suppl. 1), p. 1417-1417. ISSN 0250-6807.

Titre du document
Assessment of a device to quantify iron content in fish and soy sauce - a tool for daily monitoring
Année de publication
2013
Type de document
Article référencé dans le Web of Science WOS:000324548204446
Auteurs
Laillou A., Icard-Vernière Christèle, Rochette Isabelle, Picq Christian, Berger Jacques, Sambath P., Mouquet Rivier Claire
Source
Annals of Nutrition and Metabolism, 2013, 63 (Suppl. 1), p. 1417-1417 ISSN 0250-6807
Plan de classement
Nutrition, alimentation [054]
Identifiant IRD
PAR00011029
 DOI
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