Horizon / Plein textes La base de ressources documentaires de l'IRD

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Publications des scientifiques de l'IRD

2013 - Santé - Thèses, mémoires, diplômes

  1. Baye Yimam K. Voies alimentaires d'amélioration de la biodisponibilité du fer et du zinc dans les aliments de complément consommés par les jeunes enfants en Ethiopie. Montpellier (FRA) ; Montpellier : Université Montpellier 2 ; IRD, 2013, 25 p. multigr. + 193 p. multigr. Th. : Nutrition, Santé, Université Montpellier 2. 2013/04/05.

    http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010058655 Fichier au format PDF

  2. Courraud Julie. Etude du comportement des carotenoïdes et rétinoïdes en digestion in vitro : stabilité, bioaccessibilité et pouvoir antioxydant au niveau intestinal. Montpellier : UM1, 2013, 183 p. multigr. Th. Sci. des Procédés, Sci. des Aliments : Nutrition, UM1 : Montpellier. 2013/12/17.

    http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010060262 Accès réservé (Intranet IRD)

  3. Laillou A. Vitamins and minerals deficiencies : from epidemiology to food fortification strategy : Vietnam case study. Montpellier (FRA) ; Montpellier : Université Montpellier 2 ; IRD, 2013, 325 p. multigr. Th. Nutrition et Sci. des Aliments : Sci. des Procédés, Sci. des Aliments, Université Montpellier 2. 2013/04/26.

    http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010059191 Accès réservé (Intranet IRD)

  4. Tchioffo Tsapi Majoline. Interactions génomes environnement dans le système vectoriel Anopheles gambiae/P. faciparum : rôle de la flore microbienne du moustique dans la modulation du développement de P. falciparum. Montpellier : UM2, 2013, 270 p. muligr. Th. Sci. Cim. et Biol. pour la Santé : Microbiol. Parasitol., Univ. de Montpellier 2. 2013/12/19.

    http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010068997 Fichier au format PDF

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